多吃鱼油 免患前列腺癌

多吃鱼油 免患前列腺癌

前列腺癌是男士的一大危机。美国一项为期超过二十年的追踪研究发现，中年男士若进食大量含丰富奥米加-3（Omega-3）的鱼油，可将患前列腹癌风险减少四成。

该项研究已在《美国流行病学期刊》发表。哈佛大学公共卫生学院在一九八九年，招募了五百二十五名平均年龄达七十岁的瑞典籍男士，详细纪录他们饮食习惯，包括每餐膳食所摄取的脂肪，直至他们确诊罹患前列腺癌。研究人员去年三月总结研究结果，发现有四百九十人死亡，当中二百二十二人死于前列腺癌。

研究指出，饮食习惯在癌症前期具决定性因素，若摄取大量饱和脂肪会增加患癌风险。研究人员分析患者的死因，发现患者摄取大量的饱和脂肪，其患有癌症的风险比一般人或摄取量少者高两倍。研究人员更发现，摄取大量的鱼油原来可减低死亡风险，比率介乎三成四至四成。

罹患前列腺癌风险随年龄增长，特别是五十岁以上男士。洛杉矶加州大学去年一项研究指出，含丰富奥米加-3（Omega-3）的鱼油，可减慢癌细胞在前列腺繁殖及分裂，避免癌细胞扩散至其他器官。