用种子入药来补肾养肾的方法并不少见,植物的种子能够补充肾气,增强人体的阳气。大多数的种子萌发时,都是靠自身的胚乳提供营养的,也就是说种子萌发时是不需要借助化肥等外界的营养的,可以说种子是植物中能量最集中的一部分。因此,种子药物是可以用来补肾助阳的。
在古代,用种子入药来补肾养肾的方法并不少见。《摄生众妙方》中就曾经收录一个方子,名曰“五子衍宗丸”,其主要成分就是枸杞子、菟丝子、五味子、覆盆子和车前子。五子衍宗丸起源于唐代著名的补益中药方剂,因其配料中的五种中药材的名字均有一个“子”字,故名五子。此方是用来补肾阳的,治疗男性肾虚精少、阳痿早泄、改善精液质量、治疗不育症等,后来扩展到治疗尿频,甚至是妇女白带多,被誉为“古今种子第一方”。其实究其治病的原理,就是植物的种子能够补充肾气,增强人体的阳气。
那么为什么植物的种子具有补肾助阳的功效呢?大多数的种子萌发时,都是靠自身的胚乳提供营养的,也就是说种子萌发时是不需要借助化肥等外界的营养的,可见,种子已经为一个即将萌发的生命贮备好了能量,就像哺乳动物的胎儿那样得到了充足的养料,可以说种子是植物中能量最集中的一部分。因此,种子药物是可以用来补肾助阳的。
以前,很多人认为只有狗肉、羊肉等这些肉类食物才可以补充人的肾气,所以对于很多素食主义者来说,只有无可奈何的份了。而现在,知道植物种子能够补肾壮阳,这一观念的确立,可真是帮了素食主义者的大忙,他们可以透过多吃种子类的各种干果,来补肾气、壮阳气,使生命充满活力。说了这么多,下面我就给大家介绍一些补肾壮阳的植物种子。
植物种子1)枸杞子
枸杞子可以说是补肾壮阳,延年益寿的健康良药,其做法有很多,在这里我给大家推荐一个补肾健脾的“枸杞洋葱牛肉汤”。需要准备牛肉500克,洋葱5个,枸杞子30克,胡萝卜150克,马铃薯200克,胡椒粉、盐少许。先将牛肉洗净切成小块,洋葱、胡萝卜、马铃薯洗净切片备用。用胡椒粉把牛肉拌匀后,放入热锅内炒成赤色,然后加入部分洋葱一起炒;将枸杞子和炒好的牛肉放入沙锅中,加适量清水,武火煮沸后改用文火煲,一小时后加入胡萝卜和马铃薯再煲半小时,最后加入剩余的洋葱煲至熟,加盐调味后即可食用。此外,用枸杞子泡酒喝还能治疗阳痿。但是枸杞子滋腻,具有生湿、腻滞的副作用,外感热邪、脾虚有湿以及泄泻者最好忌服。
植物种子2)核桃
大家常听说核桃补脑,因为以形补形,核桃肉形似人脑。现在很多大人都给孩子买核桃牛奶来喝,希望能提高智力。其实,核桃主要的功效是补肾固精,“肾主骨生髓通于脑”,因此补肾就是补脑。核桃的吃法也不少,既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕点等。这里我给大家介绍一个美味的“琥珀核桃”。准备核桃肉300克,白糖150克,将核桃肉放入开水中,加少量精盐浸泡10分钟,挑去核桃皮衣,洗净,沥干。锅内放少量清水及白糖,熬至糖汁浓稠,投入核桃肉拌炒,使糖汁裹包在核桃肉上。换锅将香油加热,投入粘满糖汁的核桃肉,然后用文火炸至金黄色,捞出沥去油,晾凉后就可以食用了。
植物种子3)韭菜子
韭菜又叫“起阳草”,现代人还称之为蔬菜中的“威而刚”。其实韭菜子温补肝肾,壮阳固精的功效也不逊色。准备韭菜子10克,粳米50克和少许盐,将韭菜子用文火烧熟(或将韭菜子研细),与粳米、盐一同放入沙锅内加水500毫升,煮熟即可。每日温服两次,则可以补肾壮阳、固精止遗,还可以健脾暖胃。这款“韭子粥”也可以当做药膳,用于治疗阳痿、早泄、遗精,小便频数等。
植物种子4)板栗
板栗又叫“肾之果”,对于养肾有很好的功效,可以在两餐之间当零食吃,但不宜过多,每天最多十个就可以了,否则伤脾胃。也可以做成美味的“桂花栗子羹”。用板栗300克,白糖100克,太白粉50克,糖桂花少许,将板栗在清水中略煮,再去壳取皮,栗肉上笼蒸酥,等栗肉冷却后切成粒状。锅内略加清水后,再加栗肉泥、白糖,用大火煮沸后,转用小火略焖,再用太白粉勾薄芡即成,当点心食用。苏东坡的弟弟苏辙曾写诗赞颂板栗的食疗功效,“老去自添腰脚痛,山翁服栗旧传方”。也就是说服用板栗对于腰痛很有帮助,而“腰为肾之府”,若肾气亏虚,腰就会痛。板栗可以养肾,故可治腰痛。所以,肾虚腰痛者最适宜吃板栗了。
植物的种子还有很多,例如榛子、松子、芡实、花生、白果,杏仁等,它们都具有一定的养肾功效,但是由于植物的种子含油脂较多,多吃不仅影响消化,还有可能导致肥胖。所以最好在早餐中吃一些,或者两餐之间当零食吃,或者做饭菜时放一些,而不要饭后大量食用。
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