张惠妹(阿妹)投资妹妹Saya的酒吧A★Bar近半年有成,对做生意十分热中的她,计划于农历年前,在台北东区开设全新咖啡店A★Cafe,占地60至7
张惠妹(阿妹)投资妹妹Saya的酒吧“A★Bar”近半年有成,对做生意十分热中的她,计划于农历年前,在台北东区开设全新咖啡店“A★Cafe”,占地60至70坪,目前已投资近800万元!她常利用巡回演唱会空档到工地监工,希望给上班族一个舒适的咖啡空间,也为理想中的“同志咖啡店”暖身。
疼惜同志 另辟天地
她喜欢喝咖啡,每天都要在咖啡香中,展开一天的工作。但真正促成她想开咖啡店的缘由,是多年前在纽约经过一家Gay Cafe,有院子、半开放式的空间,呈现明亮、舒适的感觉,许多男生在里头上网、看书的画面,令她深深着迷。她问朋友,“同志应该不是只有夜生活吧”、“就算喜欢夜生活的同志,醒来后也该有舒服的地方可以去”。
她和同志关系一向友好,但友人告诉他,以台湾现在的风气,如果店面过于标榜“同志”,可能会让人反而不好意思进去,加上还没选到适合的环境,就先把这想法搁置。
亲挑设备 不计成本
但她对室内装潢、开店还是充满兴趣,所以决定先在远企附近卖咖啡,经纪人陈镇川说:“她想让大家点杯咖啡、吃点轻食,就可以在店里窝很久。”难道不怕赔本?他说:“她知道赚不了甚么钱,也不计成本,每一张椅子、甚至咖啡机,都是亲自挑选。”至于“A★Bar”的业绩,据悉很稳定,去过的人都大赞酒好喝,也成为圈内人喜欢聚会的新场所。
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