不要错过！曼谷路边摊Jay Fai获米其林美食一颗星

近日米其林首次发布泰国美食指南，一家名为Jay Fai的曼谷路边摊获颁米其林美食一颗星，是入选米其林美食指南17家泰国餐馆中唯一的路边摊，Jay Fai凭借简单而味美的菜肴赢得了米其林一星称号。

Jay Fai的老板是一位年过70岁的老太太，在餐馆的开放厨房里，精力充沛的她每天都在灶台前忙碌：戴着标志性的超大护目镜，娴熟地颠锅翻炒。老顾客们都知道，这道奇特的风景已经持续了30年。

Jay Fai主打的也是泰式打抛肉 、泰式炒粉和冬阴功汤等常见的经典泰国菜，但与众不同的是，你能从这一道道家常菜中，吃到个头十足、无比新鲜的海蟹、老虎虾等各式海鲜。因此，虽然在这里吃顿饭的花费要比其他同类餐馆高出不少，却依然顾客盈门。

Jay Fai位于首都曼谷老城，制作的摊蟹饼和咖喱食物备受称道，价格比其他路边摊贵，人均消费大约120元人民币。

在法国米其林公司发布的美食指南中，一颗星代表同类别中很不错的餐馆，两颗星代表值得绕道前往，三颗星则代表值得专程前往。此次入选指南的泰国餐馆均获一颗星或两颗星。

Jay Fai

营业时间：周一至周六13:30-凌晨1:30

电话：02 223 9384

地址： 327 Maha Chai Rd., Bangkok, Thailand（距离考山路比较近）

地图：https://goo.gl/maps/xu76zchYrUT2