去香港前的准备工作
A. 必看香港之窗网站(www.hk1997.net),它的论坛非常有多的朋友分享香港旅游,非常多实用而精彩的信息
网站还有QQ群和MSN群可以直接交流,
*车仔面:又名嗱喳面(「嗱喳」有龌龊、不洁的意思),是香港一种廉价面食。周星驰电影“食神”中有精彩的介绍。车仔面出现在1950年代,是香港市民生活水平较低的年代。贩卖熟食的小档挤满街道,贩卖车仔面的木头车中放置金属造的“煮食格”,分别装有面条和配料,配料通常有鱼蛋、牛丸、猪皮、猪红、萝卜等平价菜色。顾客可为面条自由选择配料,通常十多块钱就可饱吃一顿。 在香港买化装品一般都是去SASA,或是卓越等连锁店,至于黄金,大多是在金大福,金至尊等大型连锁金银首饰店,这些在香港都不必刻意去找,因为分店都比较多,很容易就可以发现的 介绍你去这两个网站吧,里面的资料挺详细的 A. 香港之窗网站(www.hk1997.net),网站上还有各类QQ群和MSN群可以直接进行交流,询问那些去过的网友
B. 香港旅游发展局网站(https://www.discoverhongkong.com/sc/index.jsp),官方网站,权威信息 *碗仔翅: 香港常见的街头小吃之一,以前通常由小贩在街边贩卖,因以小碗盛载而得名。在从前,不少小贩向酒家拿些零散的鱼翅(俗称「翅头翅尾」),加入冬菇、木耳、猪肉丝、高汤加入味精、马蹄粉(或豆粉)等煮成。吃时通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等调味,亦可以加入鱼肉、生菜丝等。现在的碗仔翅内已没任何鱼翅成份,只是由平价的粉丝代替,但特殊风味是不容错过的。
* 菠萝油: 香港茶餐厅经典美食之一,也是特色的早餐品种,一般到了早上10点钟就会卖完,错过了就只能“明天请早”咯。菠萝油最好的吃法是将新鲜出炉的菠萝包夹上一大块冰冷的牛油,这样牛油就会被菠萝包的热力影响而溶化在包身的中间位置,包身会被溶化的牛油变成金黄色,而食用时菠萝油与菠萝包不同之处是能够吃出浓厚的牛油的香味。但由于加上了牛油,所以菠萝油比菠萝包的脂肪含量高出很多,切勿多吃哦。 消费预算:每份港币5-25元不等
B. 甜品店:
【尖沙咀】 * 许留仙(甜品水果捞):天星码头旁边就有,老式的小店,但名气很大,推荐点心:芒果捞,芒果白雪黑糯米甜甜。平均消费在$35左右 * 糖朝:尖沙咀广东道88号G-F(海港城对面),推荐点心:杨枝柳露
【铜锣湾】 * 甜姨姨:铜锣湾天后电气道96号A4地铺,推荐点心,白雪黑珍珠 * 燕乐居糖水店:铜锣湾天后电气道39号凯旋大厦21号地铺,推荐点心:焗荔茸西米布甸
【中环】 * 西贡满记甜品:香港皇后大道中68号、西贡普通道10号C地下。西式现代风格,全港知名,平均消费在$35左右,推荐点心:芒果班戟,榴莲班戟。
【九龙】 * 合成甜品:九龙城启德道68号地下,招牌菜:莲子清心丸,平均消费:$30
【深水埗】 * 松记糖水,深水埗元州街162—188号 天悦广场CB3铺;香港油麻地吴松街21号 地下。平均消费$20,推荐点心:糖不甩。 (待续…)
【跑马地】 * 满屋:跑马地黄泥涌道35号地下G-F,推荐点心:芒果布甸
【元朗】 * B仔凉粉:香港新界元朗又新街置富中心7号铺,推荐点心:芝麻糊豆腐花
【西贡】 * Ali Oli :西贡沙咀街11号地下,招牌菜:各款面包,平均消费:$20
【西湾河】 * 明记糖水店:西湾河西湾河街114号地铺,招牌菜:杨枝甘露、杂果凉粉,平均消费:$30 (待续…) C.人气食肆1:< $ 50 【尖沙咀】 * 新兰香:尖沙咀柯士甸道15号地下,招牌菜:白灼柏叶、鸡肠、贡丸米,平均消费 $ 30
【元朗】 * 胜利牛丸:元朗谷亭街杰文楼地下3号B,招牌菜:牛丸米,平均消费:$ 16.
【中环】 * 九记:中环歌赋街21号地下,招牌菜:牛腩爽,平均消费$ 30
【铜锣湾】 * 过江龙黄枝记:铜锣湾骆克道496-498号地下,招牌菜:云吞面,平均消费:$40
【湾仔】 * 新景园咖喱小厨:湾仔春园街20号地下,招牌菜:咖喱猪扒饭,平均消费:$40
【红勘】 * 咏藜园:红磡黄埔花园黄埔新天地第八期102及105号铺,招牌菜:担担面,贡丸米、高力豆沙,平均消费 $ 50
香港自由行
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