天赋奇观之国 同志友好之邦
当大多数美国人提及或一想起冰岛时,浮现于他们脑海中的可能是来自冰岛的音乐女王比约克,但大多数情况下,是一个冰川覆盖、荒芜
说到天气,虽说冰岛的最北端深入北极圈内,但由于洋流而使冰岛的冬天出乎预料的温和。我在那里旅游的时候是二月,而气温却只比我离开纽约时的气温低一点。这并不意味着冰岛的天气不会变冷,只是说它不会经常变的透骨奇寒而已。当然夏天会暖和很多,令人愉悦的温和天气对于那些在湿热日子里饱受折磨的人们是一个很大的吸引。
二、沐浴在蓝色珊瑚温泉
在机场着陆之后,我花40分钟来到雷克雅未克。虽然相对比较小,但是这个充满魅力的首都城市以其在所有的欧洲首都城市中拥有世界级的酒店而自豪。我住在希尔顿酒店,这里有装饰精美的客房,华丽的酒吧,还有一个餐厅。
一大早,我便受到了热情款待,那是我所体验过的最棒的早餐。酒店准备了大量备好的肉类、蛋、面包、奶酪、水果和你所能想到的任何食物。在这些食物的前面还有许多小杯子和一大瓶鱼肝油(鱼肝油是冰岛的一种特产,而鳕鱼是当地的支柱产业)。每天摄入定量的鱼肝油,是当地人保持健康的原因之一(冰岛男性寿命排名世界第一,女性寿命排名世界第三)。
早餐之后,我们被迅速转移到冰岛闻名世界的自然景色之一——蓝色珊瑚温泉。北美最著名的旅游杂志之一《旅行者》将冰岛这个大规模的地热温泉排在世界上最好的天然温泉之首。只有当你亲身体验了蓝色珊瑚温泉之后,你才会懂得为什么它是冰岛最值得游览的景点。蓝色珊瑚温泉受人欢迎是因为泉水的治疗效果和它惊人的美。泉水富含硫磺、二氧化硅和其他矿物质,因此一年到头能吸引当地人和游客频繁造访。
环礁湖是一大片几英尺深的水域,被岛下流动的地热水加热,就像冰岛的其它所有地方一样。是的,我说的是所有地方。冰岛是世界上唯一一个每个家庭、办公室、教堂、工厂、农场、住所都有天然供暖的国家。你可以看到管道贯穿于整个国家。没人需要热水器,这也是冰岛被看作是地球上最“绿色”的国家的原因。
到达蓝色珊瑚温泉之后,你可以穿过一个现代化建筑,那里为你准备了存物柜、毛巾和浴衣。换好装之后,你可以体验一下走过几英尺冰凉的地面,穿过纯净清凉的空气的乐趣,为跳进温和滋润的泉水做最好的准备。浸入泉水之后,你需要做的只有一件事——放松。相信我,身处巨大的、与世隔绝的水池中,只有在这里,被群山包围,身边都是悠闲从容的游客,那种感觉是你从未有过的。
不用离开泉水,你就可以买到一小杯矿物质,可以用来敷在脸上做面膜,或者你可以舀一些洒落在泉水中的矿物质。在泉水中的时候你还可以买饮料。
浅绿色的泉水让我久久舍不得离开蓝色珊瑚温泉,而且我承认自己也是最后一个上汽车离开的旅客,因为还要游览雷克雅未克,而且夜幕已在招手。
三、美食天堂
最近几年,随着航空旅行的出现,冰岛不再仅仅是一个与世隔绝的、有很多牧羊人和渔民的边缘国家。现代交通使得冰岛首都的美食名扬中外,而那些乡村的碧草蓝天,不仅点缀了乡村风光,还让冰岛美食保有自己独特的风味。
果然,款待我们的特色菜是羊肉,还有鱼。在冰岛的大部分地区,羊的数量远比人多,你可以看到羊群在布满青草的岩溶地面上吃草。因为是天然喂养,没有抗生素和人工营养素,再加上精心照料,冰岛的羊被看作是世界上最好的。
另一个特色菜——鱼,你能看到餐厅的大厨从码头的渔船中挑选食材。那里有大量鳕鱼,当然可以通过很多方式处理备用,比如可以做成酸橘汁腌鱼。而对于北大西洋的大马哈鱼来说,它柔软的肉质几乎可以在你嘴里融化。
在雷克雅未克有很多餐馆提供海鸭(一种生活在岛上的肥胖可爱的、像鸭子一样的鸟类)和鲸鱼肉给那些有特别偏好的顾客。
我们的晚餐在冰岛的Harpa音乐厅和会议中心,视野开阔,景色壮美。从巨大崭新的音乐厅可以俯瞰雷克雅未克海港。然而就在不到一年前,当时的冰岛仍处在银行危机的恢复期,Harpa的建造还由于费用问题而引起争议。但建成之后,它就被人们热情地信奉为冰岛的文化中心,而它的建筑结构与悉尼歌剧院、纽约林肯中心和伦敦的巴比肯中心齐名,列为世界最好的表演艺术建筑之一。
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